自宅で食べるサラダがグレードアップしたブレイクスルー｜コンビニ・糖質制限

　私は、生野菜が結構好きだ。

　子供のころはあまり好きじゃなかったのに、今は好きだ。ここ数年は「自分はサラダが好きなほうだな」という自覚まで生まれている。

　それで、だいたい夜食べるものはコンビニとか、スーパーとかで買ってるんだけど、やっぱサラダはポイントになる。

　金曜日とかだったら、セブンイレブンのシーザーサラダを買う。これはけっこう高い。贅沢してやろうと意識して買う。それで、だいたいは白ワインと合わせる。

　普通の日は、コンビニとかで売っている袋サラダだ。

　これにドレッシングをかけて食べる。

　私は、ドレッシングを4種類くらい持っているので、その日の気分に合わせてドレッシングを選ぶ。

　最近、スーパーかなんかで、ぐうぜん見つけたパクチーソースに面白みを感じて、買ってみたが、これを野菜に振りかけて食べるとエスニックな風味が出てきて面白い。スイートチリソースといっしょにかけるというのもアリだ。

　それで、さらに最近発見したブレークスルーだけども。

　コンビニでは、袋入りの「豆野菜サラダ」「バジルサーモンほぐし」とかも売っているのだが、これを野菜にトッピングするという手を思いついた。

　しかし、これも、きっかけがあった。

　とある目的で小さいタッパーを４つくらいかったのだけど、結局使わなくなってしまった。という状況に私は陥っていた。まぁ、数百円くらいのものなので、まぁ、どうでもいいんだけども。

　まぁ、とにかくそういう環境にあった。

　それで、コンビニでいつものように夕ご飯になるようなものを買おうとしていたら、降ってきた。私の視界には、「ほぐしチキン」が映っていたと思う。

　今までは見向きもしなかった。

　なぜなら、量が多すぎて１回では食べきれないからだ。

　しかし、今日の私には「使い道を探したいタッパー」という新たな無意識的な目標があった。

　私は、ほぐしチキンを買った。

　半分ほどをタッパーに入れて、半分ほどを袋野菜の上にのせ、ドレッシングをかけてみた。

　これまで食べていた野菜サラダよりも４０％くらい良くなったんじゃないかと思う。

　かなりおすすめだ。